海参鉴别

海参鉴别小绝招:不买商家海参就能预判真假野生海参,准确率高达80%

阅读(178)评论(0)

  大家好,我是专业做最好野生海参的许祖庆,家族产业。今天我跟大家分享一个海参鉴别小绝招,不买海参,就能大致预估出商家卖的是不是真正的野生海参。 真正的野生海参和养殖海参在肉质的结实度上是有很大的区别的,为什么他们之间有区别,最根本的原因就是野生海参和养殖海参在海底的运动量不一样,野生海参运动量大,所以肉质更结实...

干海参的做法

海参鲍鱼虫草花炖乌鸡

阅读(249)评论(0)

海参鲍鱼虫草花炖乌鸡:海参含有多种对人体有益的营养成分,中医认为海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高,烹饪的方法也多,这次我炖汤选用的是鲜鲍。 不需要买很大的鲍鱼,我买的大概是十块一只,比较经济实惠。虫草花之前也经常推荐 海参含有多种对人体有益的营养成分,中医认为海参性温补,适宜长期食用,是强身...

干海参怎么发

海参怎么泡发?泡发过程中发不大是什么原因!

阅读(227)评论(0)

现在海参已经走入寻常百姓家,但是买回来之后,不知道海参怎么泡发,于是就在网上搜各种各样的泡发方法,结果泡发的时候遇上各种各样的原因,比如说海参发不大,海参泡烂了等等情况,也找不到一个明白人,不知道是啥情况。昨天我家有一个顾客泡发海参,就是遇到很多参友经常同样遇到的问题。海参泡发的时候,海参发粘,表面光滑打滑,并且海参发不大。那么这是什么原因造成的呢?今...

干海参

吃十只活海参还不如吃一只干海参!对,你没有听错!

阅读(167)评论(0)

有相当多的参友觉得活海参刚刚捞上来,营养物质是保留最好的,所以活海参的营养一定要比干海参高的多,难道事实真的是这样吗?其实,这些参友只知其一,不知其二! 两个驴友结伴同时去攀登一座国内有名的雪山,实力都很厉害,但是天佑不测风云,两个人遇到了雪崩,双双被困在雪山里,自救是完全不可能的,唯一的也是最好的办法就是节省着吃身上带的仅有的干粮,保存体...

海参价格

受台风利奇马影响,今年海参价格或再迎一轮上涨高潮

阅读(247)评论(0)

台风“利奇马”不仅是2019年西北太平洋的最强台风,也是2019年登陆中国的最强台风,还是1949年以来登陆华东地区的第三强台风,“利奇马”来势汹汹,据不完全统计,此次台风伤亡近百人,直接间接损失逼近上千亿。那对于海参行业来讲,是继2018年夏季的高温灾害,19年福建参翻倍率不理想之后,海参行业又一场灾难,今年秋季海参价格上涨基本上已经板上钉钉。 ...

海参怎么吃

超简单的凉拌海参

阅读(190)评论(0)

天气渐渐炎热,越来越多的人,吃海参选择凉拌。不仅仅是因为凉拌海参,简单营养、味鲜爽口。夏天马上到来,暑热过盛、暑热夹湿,极有可能导致脾阴失衡,形成胃强脾弱,气机升降不和。 中医理论认为,海参甘温健脾,咸温滋肾,脾肾受益,可以较好的调节脾阴失衡、胃强脾弱。因此夏季健脾养胃海参应该为最佳的选择。 海参作为四季皆宜的温补食品,...

海参价格

海参多少钱一斤?海参都有哪些品种,最详细的海参品种价格总结都在这里了

阅读(301)评论(0)

前些天有好几个参友让我详细介绍一下国外海参的一些基本情况。今天决定跟大家介绍一下市面上常见的国外海参的一些基本情况,希望对广大参友有所帮助,如果有哪里写的不对的地方,希望广大参友指出来,批评指正。写得好请分享至朋友圈,让更多人了解海参懂海参,这样最起码可以让身边吃海参的朋友少上当受骗,走弯路。 陆续好几个人说要介绍国外海参,但...

海参鉴别

不要被海参商家误导,海参加工中必须加盐

阅读(214)评论(0)

目前很多商家在推销自己海参的时候都会声称自家产品无任何添加,所以很多消费者会存在误区,以为海参在加工过程中不需要添加任何东西,但是实际情况是海参在加工过程中都需要使用到盐!盐在海参加工过程中起到不可缺少的作用!   首先海参加工中使用到的盐不是我们平常家里炒菜用的精盐,而是粗盐,也叫海盐、天然盐等!为什么要使用粗盐而非...

威海海参

威海记忆 | 舌尖上的威海刺参 - 发现背后的故事

阅读(206)评论(1)

海参是一种古老的海洋生物, 距今已有6亿多年的历史。 我国可供食用的海参有20多种, 其中刺参为上品。 得益于优越的生长环境, 威海刺参个体肥大,突棘粗壮,肉质肥厚,营养丰富 提到威海为什么能出产高质量的刺参,山东大学海洋学院博士张鹏介绍,威海地处北纬38度左右,海水的温度在1...

即食海参

即食海参的分类,即食海参有哪些种类?

阅读(193)评论(0)

即食海参的分类,即食海参有哪些种类?【即食海参】是将干参泡发后,并经过蒸煮加工的海参,可直接食用,多糖不流失,还能被人体充分吸收利用。即食海参是指可以直接食用或者简单发泡就可以食用的海参成品,分为高压即食海参和冻干即食海参。 即食海参是什么? 即食海参是将干参泡发后,并经过蒸煮加工的海参,可直接食用,多糖不流失,还能被人体充分吸收利用。即...

Powered by emlog © Emlog theme By 老周海参 SiteMap

sitemap